조리기능장 필기, 실기 준비 방법은?
최근 맛은 물론 건강과 비주얼 모두 챙길 수 있는
조리사에 대한 관심이 높아짐에 따라,
‘조리기능장’에 대한 문의가 끊이질 않고 있는데요.
‘조리기능장’이란 무엇이고,
필기부터 실기까지 취득하기 위해서
준비 어떻게 해야 하는지 자세히 알아볼게요~ ^^
조리기능장 응시자격으로는 조리기능사 자격증 취득 후
실무 경력 7년 이상이 되어야 조리기능장 응시가 가능한데요,
조리업계 최고 수준의 자격증이에요~!
조리에 관한 최상급 숙련기능을 가지고
산업현장에서 작업관리, 소속 기능인력의 지도 및 감독,
현장훈련, 경영계층과 생산계층을 유기적으로 연계시켜 주는
현장관리 등의 업무를 수행하는 전문가를 일컫죠.
한식 조리기능장 자격증 취득하기 위해서는
조리기능사처럼 필기시험 이후 합격자에 한하여
실기시험 응시가 가능한데요,
한솔요리학원 김문정, 김민혼 조리기능장 은 실무 및
교육 경력 25년 이상의 베테랑 강사들로,
그동안의 노하우를 바탕으로 조리업무와 관련한
직종 종사자들이 반드시 알아야 하는 핵심 이론은 물론
현장관리까지 교육을 진행하고 있답니다.
25년 이상의 경력을 가지고 있는 조리기능장 수업이 있는
한솔요리학원에서 시작해보세요~^^
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