보셨어요?

요 며칠 동안 실시간 검색어에

최강창민 요리학원 이랑

안동찜닭 레시피가 뜨더니

안 내려가더라고요.


저는 동방신기 멤버가

요리학원을 차린 줄 알았다니까요. ㅎㅎ


그게 아니고

나혼자산다 프로그램에

최강창민이 출연했고,

요리하는 모습이 방송 되어서

그런 거 였더라고요.


최강창민 요리학원 차린 거였으면

바로 등록 각이였는데 말이죠! 






동방신기 팬이여서 그러는 건 아니고요.

못하는 게 없는 최강창민이네요.

너 정말 탐난다.. 어느 별에서 왔니~? ♥.


포스팅을 하다 보니까

안동찜닭 레시피가 궁금해지네요. 


단기로.. 그러니까 1일 특강 커리큘럼이 다양한

요리학원 추천해주세요~ ^^




[일상] 프링글스 스위트 칠리 : 한정판매


과자는 먹어도 먹어도 질리지 않고 왜 이렇게 맛있는 걸까요?!

한국인의 입맛을 취향저격한 한정판매 과자

프링글스 스위트 칠시 소스맛 !!

고소한 맛에 달콤매콤한 맛을 더했다고해서 기대했는데

그냥 달달한 맛?? 고추그림이 그려져 있어서

매콤한 맛을 기대했는데 아니였어.


[일상] 김한용의 서울풍경 : 사진 전시회


한국전쟁 직후의 서울의 모습부터 1960년대 본격적인 서울의 재건과

도시화가 진행되는 모습을 흑백으로 담은 전시회에요.

광고사진에 담긴 당시 한국을 대표하는 연예인들의 사진과

신문, 달력 등등 볼 수 있어서 새로웠어요.

사진은 마음을 전달해주는 매체임을 다시 한 번 느낄 수 있었던 전시회였어요.

 

[일상] 꿀자몽 : 비타민C 덩어리

 

누구나 좋아하는 과일이 있죠. 저는 자몽을 증~말 좋아해요.

카페에 가면 거의 자몽에이드 또는 자몽차를 즐겨 마신답니다.

케이크를 먹을 때도 자몽케이크를... ㅎㅎ

자몽 특유의 쌉싸름한 맛이 매력적이에요~

겨울이 되면 자몽으로 꿀자몽을 꼭 만들어 먹곤 하는데요.

비타민C 덩어리리라 감기에 으뜸이래요.

자몽은 베이킹소다로 껍질을 깨끗이 세척하고 윗면만 잘라 씨를 빼주세요.

바깥테두리랑 안쪽에 칼집을 내고 꿀을 잔뜩 뿌린 후 드시면

달콤하면서도 쌉싸름한 꿀자몽이 완성되지요~ ^^

 

[일상] 닭강정 & 치킨 : 이마트 마감 세일로 특템

이마트 저녁 늦게 가보신 적 있으세요?

마감 세일이라고 해서 먹을거리를 30~50% 할인된 가격에 판매하더라고요.

그렇다고 질이 떨어진 제품들은 아니였어요.

싱싱한 해산물부터 양념 고기, 떡갈비 그리고 즉석식품 등등

마감 세일을 안 이후부터는 퇴근이 조금 늦은 날이면

가끔 들려서 마감 세일을 이용하는데 아주 쏠쏠하죠. 하하~

빨리 날이 풀렸으면 좋겠어요. 이마트에서 닭강정이랑 오꼬노미야끼 사서

야외 테이블에 앉아 수다 떨며 먹고 싶어요~

 

[일상] 쭈꾸미볶음 : 천호동 쭈꾸미 골목

 

매콤한 음식, 거기에 알콜이 땡겨서 천호역 쭈꾸미 골목으로 출동.

조금 늦은 시간이라 웨이팅 없이 그냥 들어갈 수 있었어요. 올레!

쭈꾸미는 기본, 삼겹살과 새우가 들어간 모둠을 주문했어요. 정말 푸짐하죠?

서비스로 나오는 뚝배기 계란찜은 부들부들해서 꼭 푸딩 같아요.

다 먹은 후 양념에 밥이랑 날치알을 넣고 볶음밥으로 하루일과 마무리~

 

[일상] 굴전 & 굴튀김 : 한식 원데이클래스

 

곧 다가온 민족 고유의 명절 설에 어울리는 굴전과 굴튀김 배우고 왔어요.

굴은 바다의 우유라고 불릴 만큼 영양가 높은 식재료죠.

만드는 과정이 제가 생강 했던 거보다 정말 간단해서 놀랐어요.

소금물에 살살 흔들어 씻고~ 청주 소금, 후추로 살짝 간하고~

전은 지지고, 튀김은 튀기기만 하면 되더라고요. 쉽죠? ^^

이번 설에 가족들 다 모이면 솜씨 발휘해보려고요~!


[일상] 제과제빵 : 알록달록 마카롱 만들기


제과제빵자격증을 취득하고 싶지만, 턱없이 부족한 내 실력.

원데이클래스를 통해 제과제빵 기초부터 배우기 시작했다.

제과제빵을 배우면 가장 먼저 만들고 싶었던 마카롱 도전.

들어가는 재료는 생각했던 거 보다 간단해서 쉽게 봤는데..

만드는 방법(과정)이 생각보다 많이... 많이 복잡하다.

하지만 결과물이 나오니 정말 뿌듯하다.

뿌듯함을 느끼게 해주는 제과제빵 덕분에 2017년 활기차게 시작했다.

마카롱 고마워- ^^

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