요리하는 재미에 푹 빠진 김스타에요.
홍대요리학원 다닌 지 오늘로 1달째인데요,
정말 재미있게 배우고 있어서
후기를 공유해 드리려고 해요.
요리를 배우게 된 계기는 주위에
취미로 요리를 배우는 분들이 많다 보니까
트렌디한 요리레시피부터 SNS에서 핫한 음식,
잘 가르치는 요리전문 교육 기관 등
요리 관련 컨텐츠를 쉽게 접할 수 있더라고요.
단기 특강으로 한 번 배워봐야지 했는데
이젠 요리의 매력에 푹 빠져서 허우적거리며
헤어나오지 못하고 있답니다.
상담 먼저 받아봐야지 하고 찾아간
홍대요리학원 내부는 아담했지만
쾌적하고 깔끔하게 정리가 잘 되어있었어요.
음식 냄새가 나고 조리도구가 정리가
안 되어 있을 줄 알았는데 너무 깔끔하더라고요.
기초가 부족하고 집밥을 배우고 싶다고
홍대요리학원 멘토분께 말씀드렸더니
국, 찌개, 반찬을 중심으로 한
가정상차림 요리를 배울 수 있는
가정상차림반을 추천해 주셨어요.
집에서 쉽게 우리 엄마표 상치림을
만들 수 있다는 생각에 당장 등록했어요.
아! 교육과정이 다양하니까 확인해
보셔야 하는 부분이 있는데요,
교육과정이 일본 가정식 요리반,
중식 일품 요리반, 혼밥 요리반 등 있더라고요.
전 한식차림반을 선택했어요.
기본 국이랑 찌개, 탕의 종류를 이해하고
다양한 기본반찬 조리과정법을 배워야
실생활에 활용도가 높을 것 같아서요.
회차별 수업내용(메뉴)을 보니까
잘 선택했다는 생각이 들더라고요.
홍대요리학원 멘토님 감사드려요~
홍대요리학원 수업은 강사님 시연, 개인 실습,
플레이팅, 피드백, 정리의 형태로
구성되어 있고 최소 2시간은 소요되더라고요.
처음에는 2시간 넘게 걸려서 벅찼는데
익숙해지니까 괜찮아지더라고요.
사실... 조금씩 일찍 도착해서
이것저것 물어보며 익숙해질 때까지
강사님에게 도움을 요청 했어요.
홍대요리학원 은 규모가 큰 편은 아니지만,
강의장이 쾌적하고 커리큘럼이 탄탄하고
강사님이 잘 가르쳐 주시고 멘토님이 친절하고
맘에 들지 않는 구석이 단 하나도 없는
내 마음속에 1등 요리 전문 교육 기관이에요.
한식상차림반을 수료하면 한식자격증에
도전해보려고요. 너무 섣부른 판단일까요?
자신감 얻었을 때 밀어붙이는 거죠 뭐.
홍대요리학원 은 2호선 신촌역 8번 출구로
나와서 직진 하시다 보면 마켓 999가
보이실 거에요. 그 건물 9층에 있어요.
현대백화점 맞은편이니까 찾기 쉬우실 거에요.
길치인 저도 한 번에 찾았는걸요~
아니면, 강남/ 노원/ 종로(종각)/ 종로3가
영등포/ 강동(천호)/ 부산(서면)에도
직영점이 있으니까 집 또는 회사 근처에서
가까운 지점을 찾아보시면 어떨까요?
지금까지 후기를 안내해드렸어요.
무엇보다 중요한 건 현장을 직접 가보시고
상담받으셔야 한다는 사실 잊지 마세요~! ^^
▼ 홍대요리학원 홈페이지 ▼
-본 포스팅은 해당 학원에 소정의
원고료를 받고 작성되었습니다.-
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